“请提供一下贮存架上蔬菜的进货票据？校长陪餐制度如何落实？学生营养餐补助的台账在哪里？”近日，商州区纪委监委深入全区各学校食堂开展膳食管理专项监督检查时频频发问。

此前，商州区纪委监委在开展中小学校园食品安全和膳食经费管理专项巡察时发现，农村学校营养午餐大宗食材采购价格不合理，招标采购询价定价机制不健全，供餐质量监管缺失等问题，向区教体局反馈问题63条，向区纪委监委移交问题线索21件。区纪委监委采取“巡纪”会商提前介入的方式，迅速成立专案组，循线深挖，问责了一批典型的人和事，追缴资金28.75万元。

同时，区纪委监委紧盯巡察反馈问题整改情况，运用部门联动、“组组”协作方式，组建专项检查组，邀请特约监察员参与，采取突击检查、随机试吃、明察暗访、座谈测评、现场询价等方式，对专项巡察反馈问题整改情况进行“回头看”，共发现配餐质量不高、食堂出入库管理不严、食品安全有隐患等问题58个，班子成员带队蹲点指导教体局快速整改，推动教体局联合区市场监管局全面深入调研肉品屠宰、批发、零售价格，委托第三方重新进行配送成本核算，提出招标最低优惠率；督促教体局严格执行“一专三分”，“日清月结周公示期平衡”，确保资金使用管理安全，联合卫健局重新制定校外配餐企业食谱，确保学生吃到口中的每一餐都更营养健康。

此外，针对监督检查和审查调查中发现的配餐质量不高、采购招标不规范、营养餐资金监管不到位等问题，向区教体局发送监察建议书1份，督促区教体局指导各中心校、学校蔬菜配送供应商、制定全区蔬菜询价办法，推动同片区、同镇办蔬菜价格基本一致，总体价格平稳。对大宗食材、供餐企业进行重新招标，预计11月底全面完成招标，预估每年节约财政资金20余万元，惠及学生1.2万名，每生每餐费用下降0.16元。