“学校的饭菜可好吃了！今天中午的‘羊肉泡馍’，被我吃得光光的”“怪不得后来你连家里的饭都不想吃了……”在丹凤县思源实验学校亲情聊天室，时常能听到这样的通话。

据了解，丹凤县思源实验学校共有学生3000多名，其中外出务工人员子女占70%以上。“孩子们活动量大，都在长身体，胃口很好，学校精心设计的菜单，每餐有足量的碳水化合物、蛋白质、维生素与矿物质，保证他们都能吃饱、营养均衡。”学校工作人员介绍道。

让学生吃得舒心、家长放心的背后，是丹凤县纪委监委开展集中整治推动中小学校园食品安全和膳食经费管理在“阳光”下运行的结果。

今年4月以来，丹凤县纪委监委以校园食品安全为“小切口”，扎实开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题集中整治，精心安排部署、深入督导检查、狠抓问题整改、健全制度机制，推动校园“营养餐”成为“放心餐”。

该县纪委监委成立提级监督工作组，印发工作方案，明确4个方面37项整治重点和要求，抽调县教体、市监、财政、审计等部门人员，深入全县校园、配送企业开展为期两个月的监督检查，累计核查账簿130余册，下发《整改通知书》56份，发现问题线索8个，立案查处3件，党纪政务处分2人。

在集中整治推动下，教育、发改等部门制定出台《丹凤县学校食品安全及营养餐管理操作规范》《关于规范农村义务教育学生伙食费收费的通知》等文件，建立日成本核算、资金周结算、资金月结算、陪餐人员（含厨师）缴纳伙食费等制度，秋季学期共开展“家长进食堂”活动70余场次，2600余名家长代表走进校园食堂，实地查看食材储存环境、加工过程以及分餐流程。同时，全县61所营养改善计划学校食堂“明厨亮灶”视频监控全部接入省食品安全监督综合业务系统，全流程管控采购、加工、供餐等工作环节，确保学生们吃得安全、吃得健康。