“我们一直担心孩子能不能吃好、是否吃得健康，这下心里有底了！”近日，在丹凤县思源实验学校“家长进食堂”活动中，5名家长代表对食堂引进“互联网+明厨亮灶”监管平台连连称赞。这一变化，源自全县开展的校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治。

今年以来，丹凤县纪委监委紧盯全县中小学及幼儿园在食品安全、食材采购、膳食经费和食堂经营等关键环节，开展专项监督。通过“室组地”联动和片区协作，联合审计、财政、教育等部门建立定期调度、通报会商和线索移交机制，严肃查处虚报套取、挪用侵占膳食经费等问题9件9人，形成有效震慑。

为从源头防范风险，该县推动职能部门全面落实“十统一六到位”管理模式，实现校园餐食材采购、供应、加工全链条规范化。在采购环节，全县义务教育阶段学校及幼儿园实行食材集中采购配送，建立供应商动态评价和清退机制；在供应加工环节，升级“互联网+明厨亮灶”系统，完成78所校园食堂可视化监管全覆盖，并启动7所“智慧监管”试点校建设，对食材储存、加工操作、餐具消毒等关键环节进行实时监控，确保食品安全和操作规范。

此外，县纪委监委坚持查改治一体推进，督促主管部门排查制度短板和监管漏洞，修订完善《学校食品安全及营养餐管理操作规范》等9项制度，提升管理规范化水平。同步拓宽社会监督渠道，开通“校园餐・教辅・校服”一码通举报平台，成立膳食监督家长委员会，广泛接受群众监督。

“接下来，我们将协同相关部门靠前监督、精准监督，确保‘校园餐’真正成为群众放心的‘阳光餐’。”丹凤县纪委监委相关负责同志表示。