“现在点外卖放心多了，封签完好、卫生干净，我们吃得也安心。”镇安县市民张女士的一句朴实评价，道出了全县网络餐饮环境持续改善的喜人变化。

民以食为天，食品安全牵动千家万户。随着外卖平台的兴起，传统的“面对面”就餐变成了“背对背”送餐，食品安全问题成为群众关注的焦点。镇安县纪委监委始终坚持以人民为中心的发展思想，立足“监督的再监督”职责定位，将网络餐饮食品安全监督纳入群众身边不正之风和腐败问题集中整治重点内容，紧盯监管短板、责任漏洞、民生痛点，精准发力、持续用力，以强有力的监督筑牢网络餐饮安全防线。

监督贵在精准，重在实效。该县纪委监委坚持靠前监督、主动监督，督促市场监管等部门压实行业监管责任，健全完善网络餐饮服务全链条监管机制，围绕商户资质审核、后厨环境卫生、食材加工储存、外卖封签使用等关键环节开展常态化排查整治，坚决清理规范违规经营商户，推动网络餐饮行业秩序持续向好。同时，整合监督力量，采取“室组”联动、明察暗访、随机抽查等方式，深入城区外卖经营门店开展专项督查，对监管不力、履职不到位等问题及时督促整改，对敷衍塞责、失职渎职的严肃追责问责，以严明纪律推动责任落实落细。截至目前，对全县339家餐饮门店（含入网餐饮单位）的资质证照、制度执行、加工卫生等开展拉网式排查，现场整改操作间标识不全、“三防”设施不到位、物品摆放混乱等问题69个。

此外，为构建长效监管格局，该县纪委监委注重标本兼治、系统治理，推动职能部门健全智慧监管、协同监管、社会共治机制，畅通群众举报监督渠道，引导群众主动参与食品安全监督，形成多方联动、齐抓共管的良好氛围。通过一系列精准有效的监督举措，全县网络餐饮经营行为更加规范，食品安全保障水平明显提升，群众满意度不断提高。

“食品安全是民生工程，更是民心工程。”该县纪委监委相关负责人表示，下一步，将持续紧盯网络餐饮食品安全这一民生大事，不断深化靶向监督、精准监督，督促相关部门履职尽责、常态监管，以监督实效守护好人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众点得顺心、吃得放心，切实把民生实事办到群众心坎上。